Küche: en las caballerizas del palacio de Liria
En el mismísimo enclave histórico de la Casa de Alba. Allí donde se halla la jugosa colección de arte que fue de la duquesa se ha abierto este restaurante de cocina vasca con toques mediterráneos y el reclamo de su ambiente cosmopolita, con DJ las noches de los jueves, viernes y sábado a partir de las diez. A un pasito de la Gran Vía.
Pídete: ensaladilla negra con langostinos y mahonesa de tinta de sepia o solomillo con 'txapela' de foie. De postre, 'carpaccio' de fruta con espuma de helado.
Dónde: C/ Princesa, 8.
Fuente: Vanitatis
Fecha: 18-02-2016